logo for barbro-bronsberg.com
leftimage for barbro-bronsberg.com

Björksocker


Björksocker - ah äntligen går det att äta sött och gott utan oro för vadBjörksocker, xylitol, socker, godis det söta gör med kroppen.

Björksocker (Xylitol) är ett naturligt, bra sötningsmedel med en struktur som är mycket lik " vanligt socker" med:
  • 40 % mindre kalorier. 1 tsk = 4 gram = ca 10 kal.
  • 75 % mindre kolydrater.
  • Lågt GI - ungefär som ett salladsblad.
  • Utmärkt för tandhälsan. Ger inte karies. Till och med motverkar karies. Främst genom ökad salivutsöndring.
  • Gör kroppen basisk. 
  • Använder inte insulin för att brytas ner så det söta passar den som har diabetes. 
  • Kan ersätta socker i de flesta recepet men går inte att använda där jäst ingår i bakning eller för att göra hårda sötsaker.


Dessutom:

Studier visar att sockret från björkens* sav hämmar tillväxten av vissa bakterier så barn lättare undviker öroninflammation.

Kan ha en laxerande effekt om du använder mer än 50 gram samtidigt.

Så njut av det söta med lugnt samvete!
Köp och du får hemskickat.
Seriös kvalitetsshop jag har.
Klicka här!
Du hamnar här och kan köpa.



* När det görs så många burkar med björksocker tappas cirka 20-30 liter sav per björk. För att skydda björkarna och producera tillräckligt mycket blandas björkens sav med andra träds sav. (De har alltså också "godis" i sig :) )

Läs mer om björksocker längre ner


E 967 är alltså OK = inget syntetiskt kemiskt i

Lägg numret på minnet för din nya vardagsjakt på LIVS-medel, dvs. något som är Ok för kroppen bland alla kemikalier vi får i oss.



Akta dig för Aspartam


Björksocker Xylitol används ibland i tuggummi - eftersom man har märkt att xylitol motverkar karies. Tanken är god men oftast "förstörs" den goda effekten eftersom Aspartam har lagts till dessutom som sätningsmedel dessutom. Aspartam är förbjudet i vissa andra länder för det ses som ett nervgift. Något som inte är bra för kroppen. Men vi ihärdar i Sverige... Vi har ingen aning om vad som händer på sikt när vi får i oss Aspartam alltså ska vi låta bli. (min åsikt)

E 951 = Aspartam lägg det på minnet över det du INTE vill ha i det du stoppar i dig.



OBS varning

Björksocker, xylitol, choklad, hundar


Hundar kan inte bryta ner björk-socker och kan faktiskt dö av det så ge inte godsakerna till din älskling. (Hamnar i koma)

Dessutom tål inte hundar choklad. Varje år kring nyår dör ett antal hundar för att de matats med jul-nyårsgodis.

Trist början på det nya året eller hur?





Mer om Xylitol







Forskarupptäckt i Lund:
björksocker bromsar cancer


LUND. Ett vanligt björksocker kan tillsammans med en aromatisk förening stoppa tillväxten av cancerceller.

   Bakom upptäckten står en forskargrupp vid Lunds universitet i samarbete med forskare i Japan.
   Upptäckten kan vara första steget mot ett nytt sätt att bekämpa cancer.

   Forskarna har funnit att naftylxylosid, björksocker, i kombination med en aromatisk förening bromsar celldelningen. Ämnet slår hårdare mot cancerceller än friska celler och om en tillräckligt hög dos av ämnet tillförs upphör delningen av cancercellerna helt medan delningen bara halveras hos friska celler, skriver Sydsvenska Dagbladet.

   De cancerläkemedel som används idag är inriktade på att störa arvsmassan eller störa celldelningen hos alla celler, även de normala. Därför kan dessa läkemedel ge effekter på benmärgen och biverkningar som diarré och håravfall. Forskare världen över söker substanser som påverkar enbart cancercellerna och lundaforskarnas upptäckt kan vara ett steg framåt i en ny inriktning för cancerforskningen.

   -Vi har ramlat på en upptäckt men vi vet inte om det är den allra bästa eller om vi bara börjat skrapa på något nytt. Det finns nog bättre kombinationer än den vi råkat på. Det borde utvecklas men vi är en liten grupp med begränsade resurser, säger professor Lars-Åke Fransson som lett forskningsarbetet vid institutionen för cell- och molekylärbiologi vid Lunds universitet till TT.

   Han hoppas att läkemedelsföretag som bedriver tillämpad forskning ska föra forskargruppens upptäckt vidare och pröva substansen på tumörer hos djur. Intresset har dock varit svalt hos de läkemedelsföretag Lars-Åke Fransson hittills kontaktat.

   Tillsammans med kollegor i Japan har lundaforskarna ett samarbete för att ta reda på hur komplexa kolhydratstrukturer bildas på cellers ytor. Och det var närmast en slump att forskarna upptäckte att björksockret i kombination med ett aromämne, besläktat med naftalin, fick just tumörcellerna att bromsa celldelningen.

   -Vi vet inte hur hela processen går till när cancercellernas celldelning bromsas, säger Lars-Åke Fransson.

   Forskningen publiceras i det senaste numret av tidskriften Cancer Research som ges ut av American Cancer Society. Det företag i Japan som de japanska forskarna samarbetar med har patent på upptäckten.

Källa:
http://wwwc.aftonbladet.se/nyheter/9803/15/telegram/inrikes13.html




Källor dessutom: Wikipedia




Från björksocker - Hitta också till andra produkter jag säljer; mina CD och annat för avslappning.